Mrz 142015
 

Nach einer längeren Backpause, haben wir einen Osterhasen Kuchen für Euch gebacken!

Ein absoluter Augenschmaus für Kinder und die ganze Familie bei dem Osterfest. Ganz einfach zu machen – Ihr braucht nur zwei Kuchen zu backen und dekorieren. Wir haben diesmal Fertigmischung genommen.

Das Rezept für Frosting/ Buttercreme haben wir etwas verändert, damit es nicht so süß ist:

statt 450g weiche Butter haben wir nur die Hälfte Butter und Hälfte Frischkäse genommen, dann 1 Prise Salz und 600g Puderzucker (gesiebt). Dazu die Lebensmittelfarbe in schwarz mischen. Wir nehmen Wilton Icing Colors, zu bestellen in Amazon.

Maja hat wieder sehr viel Spaß dabei gemacht und Quatsch gemacht – schaut Euch mit den Kids an, es wird sie bestimmt zum gemeinsamen Backen animieren.

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 铁汇 33%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Viel Spaß beim Nachbacken, die Kids werden es lieben!

Natürlich könnt Ihr Raffini Kinderevents für Osterfest mit einer Kinderanimation, Basteln Station buchen oder Osterhase Maskottchen mieten für gemeinsame Ostereier Suche.

Den Osterhase könnt Ihr in ganzem Raum Mannheim, Rhein-Neckar buchen / mieten für Ostereier Suche Zuhause privat oder in der Kita, Gemeinde, öffentlichem Event.

Jetzt viel Spaß beim Zuschauen – hier geht es zum .

Gerne könnt Ihr mit den Kids in unserem Blog oder im You Tube Kanal stöbern und schöne Sachen ausprobieren ob gemeinsames Basteln oder Backen. Auf der facebook Seite seid ihr täglich über Eventtipps, news informiert.

Jun 262014
 

Pünktlich zu Fußball WM 2014 haben wir in unserem ein neues Backvideo präsentiert.

In ganz Deutschland finden WM Fußball Partys statt, Public Viewing, auch wir von Raffini Kinderevents schauen begeistert zu.

Passend zum Fußball Thema wurde einganz einfacher Kuchen vorgestellt – ein Fußballfeld. Der Kuchen ist schnell zu machen, ist lecker und spricht die Kinder vor Allem optisch an.

WM Fussball Kuchen, Backen mit Kindern

Der Kuchen selbst ist der gleiche, wie beim (hier Rezept im Blog) oder . Ihr könnt aber auch ein beliebiges festes Teig nehmen. Es geht hier nur um die Idee und Spaß dabei.

Und unsere Maja war in diesem sprachlich kaum zu bremsen! Viel Spaß beim Zuschauen.

Falls Ihr ein für die Jungs organisiert, könnt Ihr Raffini Kinderevents gerne darauf ansprechen. Wir organisieren auch Fußball Kindergeburtstag mit passenden , Motiven, basteln Ideen und Kinderunterhaltung rund um den Ball!

#gallery-9 { margin: auto; } #gallery-9 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: fxcm 33%; } #gallery-9 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-9 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Raffini Kinderevents –

Spezialist für professionelle Kinderunterhaltung im Raum Rhein-Neckar!

Jun 192014
 

Im April hat Jens Lust bekomen Nachts zu backen, diesmal alleine ohne Maja und mich / Kamerafrau.

Außer einem gebackenem /verbrantem Handy (ja, ja, so ist es wenn man bis spät nacht übermüde so einiges in den Backoffen reinstellt…), ist ein super cooler Kuchen entstanden.

Ein Superman Kuchen für Eure nächste Superhelden Party ist ein Augenschmaus – nicht nur für Superman begeisterte Kinder.

Superman Kuchen für Superhelden Party

Hier ist die Video – Backanleitung: Superman Kuchen Backen für Superhelden Kindergeburtstag

Auf die gleiche Art und in der selben Nacht (daher nuschelt er etwas müde:-)) wurde danach der Batman Kuchen gemacht – das Video findet ihr auch hier in unserem YouTube Kanal unter Batman Kuchen Backen für Superhelden Kindergeburtstag.

Ihr könnt eine komplette Superhelden Party als Kindergeburtstag Themenparty bei Raffini Kinderevents buchen. mit Kostümen, Spielen, Superhero Wettbewerben, Dekoration, Kinderschminken – einfach anfragen.live streaming film Day In The Life of Death

Hier einige Bilder als Inspiration von einer Superhelden Party, Kindergeburtstag in Speyer.

Und hier das Rezept für den Vanille Kuchen, der als Grundstein dient:

490 Gramm Mehl,

470 Gramm Zucker

250 ml Milch

190 ml Öl

4 x Eier

1 Packung Backpulver

1 Teelöffel Vanillezucker

Ofen auf 180 Grad Celcius vorheitzen, Form einfetten oder mit Backpapier auslegen (ich nehme bei eckigen Formen gerne Backpapier) .

Vorgang: Im einem Handmixer oder einer Küchenmaschine die Eier und Zucker für eine Minute vermischen. Öl, Mehl, Milch und Backpulver und Vanillezucker darunter mischen -konstant weiterrühren für maximal 2 Minuten -nicht zu viel rühren, dann bleibt er cremig und wird nicht zu luftig. In die Backform umschütten. Backe ihn für ca. 45 Minuten je nach Ofen. Mache die Stechprobe ob noch Teig hängen bleibt. Den Kuchen bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und nach ca. 20 Minuten den Kuchen aus der Form nehmen (nicht das Papier abtrennen).

Der Kuchen muss komplett abgekühlte sein, bevor man mit Ganache oder Buttercreme weiterarbeiten kann (ca. 1 Tag kühlen).

Rest ist im Video gezeigt und erklärt. Viel Spaß und guten Appetit!

Jun 082014
 

Nach längere pause haben wir wieder geschafft für Euch Videos zu drehen. Wir haben viel gearbeitet, waren viel unterwegs gewesen, auch viel auf Kindergeburtstagen.

Unter anderem haben wir letztens eine Micky Maus Party gemacht. Daher dachten wir , dass wir Euch Paar Ideen zu dieser Themen Kinderparty vorstellen.

Raffini Kinderevents hat für Euch zurst das Back Video in unserem YouTube Kanal online gestellt, das Basteln Video folgt.

Wir haben in Maja`s kleiner Backstube leckere und lustige Mickey Mouse Muffins gemacht.

Backen fuer Kinder, Mickey Mouse Cakes

Damit der Dreh und das Video selbst nicht zu lange dauern, haben wir diesmal eine fertige Muffin Backmischung genommen, Ihr könnt auch ein beliebiges Rezept für Schoko Muffins verwenden.

Ziemlich lange haben wir gebraucht bis wir rote Muffins-Förmchen gefunden haben, die gibt es in roter Farbe leider nicht zu oft…

Dann braucht Ihr nur noch Oreo Kekse, kleine weisse Punkte aus Papier als Hosenknöpfe und los geht!download full film Fifty Shades Darker

Backen fuer Kinder, Mickey Mouse Cakes

Hier noch das Rezept für FROSTING: die Butter-Creme (originalgetreu jedoch sehr, sehr süß!!!): 450g weiche Butter 1 Prise Salz 600g Puderzucker (gesiebt). Dazu die Lebensmittelfarbe in schwarz mischen. Wir nehmen Wilton Icing Colors, zu bestellen in Amazon.

Es hat uns wie immer viel Spaß gemacht, es ist wirklich eine absolut einfache Idee für Kindergeburtstagsparty.

Hier geht es zum Video Mickey Mouse Muffins backen , wir hoffen es gefällt Euch!

#gallery-6 {
margin: auto;
}
#gallery-6 .gallery-item {
float: left;
margin-top: 10px;
text-align: center;
width: 50%;
}
#gallery-6 img {
border: 2px solid #cfcfcf;
}
#gallery-6 .gallery-caption {
margin-left: 0;
}
/* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

RAFFINI KINDEREVENTS

Apr 192014
 

Wir haben vor paar Wochen ein neues Back-Video in unserem YouTube Kanal gezeigt. Es ist ein Regenbogen Kuchen, diesmal anders – in den Ostereiern gefüllt!

Raffini Osterhase

Es kam toll an, wurde mehrmals nachgebacken, ein Besuch von unserem Osterhase dürfte im Video aus nicht fehlen.

Den Osterhase könnt Ihr buchen für Eiersuche im Verein, Kindergarten, öffentlichem Fest, Ostermarkt oder einfach privat.

Regenbogen Ostereier

Hier könnt Ihr das Video mit der Backanleitung sehen: VIDEO

Hier noch das vollständige Rezept für Kuchen im Ei:

Osterhasen-Eier:

Vorbereitung der Eier:

10 große Eier nehmen
Mit einem Pickser an der unteren Seite des Ei´s (größere Fläche), ein Loch stechen, (Fingerdick) und den Inhalt komplett rausschütteln (6 von den Eiern könnt ihr für den Teig nehmen)

Eier nun einfärben (kann man in jedem Drogeriemarkt oder Einkaufsladenkette erhalten)

Rezept für Teig:

250g Zucker
6 Eier
2P. Vanillezucker
150ml Zitronenlimo (Sprite o.ä.)
250ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
420g Mehl
1P. Backpulver
1P. Vanilla Back (o.ä. Vanille-Aroma)

Teig nun aufteilen (je nachdem wie viele Farben ihr wollt) in Schüsseln und mit Lebensmittelfarbe (bsp. Dr. Oetker) einfärben.

Jeden Schüsselinhalt in einen Gefrierbeutel geben und von dem Beutel eine Ecke abschneiden (somit könnt ihr ohne Sauerei den Teig in die Eierschalen bekommen.

Eier vorher einfetten!!! Es gibt Backspray in Amazon –leider teuer aber gut!

Backzeit:

Die werden dann für 20-23 Minuten gebacken bei 180 Celsius

Guten Appetit!

Jan 242014
 

Heute ist so weit, das neue in unserem ist fertig!

Passend zum Fasching haben wir für Euch Konfetti Cake Pops für Karneval Party gebacken.  Diese kleine Lolly Kuchen sind auch das Highlight auf jedem . Klein, fein, so zu sagen 老虎证券 „mundgerecht“ für kleine Kinder, machen also nicht so viel Dreck und Flecken auf den Kleidern:-)

Wie es geht und dass es auch mit Kleinkind zusammen möglich ist – sieht Ihr in diesem neuen  aus der Reihe „Maja`s kleine Backstube“.

Das Rezept braucht Ihr nicht, Alles findet Ihr im Video:-)

Weitere Ideen findet Ihr in unserem Blog oder Anregungen unter:

Viel Spaß beim Backen und Feiern! Vielleicht sieht man uns auf einer Faschingsfeier, Raffini Kinderevents ist mit Spielen, Animation und zu buchen im Raum Mannheim und Rhein-Neckar.

HELLAU und AHOI!

 

Okt 302013
 

Wir haben letzte Wochen viel gebacken, ausprobiert, Tutorials gedreht. Vor kurzem hat Jens mit Maja Schokoladen Muffins als Halloween Spinnen gebacken:

Halloween Party - Backen fuer Kinder

Hier könnt Ihr das Video mit Backanleitung sehen. Gerne schaut Euch zusammen mit den Kindern an, damit sie sehen, wie viel Spaß ein gemeinsames Backen machen kann:

Halloween Backen für Kinder – Spinnen Muffins von Raffini Kinderevents

Und hier das Rezept:

Zutaten:

150 g Mehl
180 g Zucker
180 g Butter
1/2 Pkt. Vanillezucker
1/2 TL Backpulver
30 g Speisestärke
 etwas Kakaopulver
2 m.-große Ei(er)

Backofen zuerst auf 180°C vorheizen. Eier mit Butter schaumig schlagen, Vanillezucker und Zucker darunter mischen und dann zur glatten Masse verrühren. Mit Mehl, Backpulver und Speisestärke zusammen rühren, auch dies soll eine glatte Masse ergeben. Zum Schluss Kakaopulver darunter mischen, je nach Geschmack. Ich verwende meist soviel, dass die Masse einen mittelbraunen Touch hat. Nun noch in die Muffinförmchen gießen und bei 180°C ca. 20-30 Minuten backen.

Buttercreme:

  • 450g weiche Butter
  • 1 Prise Salz
  • 600g Puderzucker (gesiebt)
  • Saft einer Zitrone

Für die Buttercreme wird die weiche Butter als erstes schaumig aufgeschlagen (bis sie deutlich heller geworden ist).
Dann kommt die Hälfte des Puderzuckers hinzu und wird gut mit der Butter verrührt.
Im nächsten Schritt kommen das Salz und der Zitronensaft hinzu und werden vorsichtig mit der Masse vermengt.
Anschließend wird die Buttercreme mit dem restlichen Puderzucker 3 Minuten aufgeschlagen.

Verzierung:

  • Smarties
  • Lebensmittelfarbe (welche euch gefällt)
  • Saure Schlangen (für die Beine der Spinne –zurecht geschnitten auf eine Länge)

Danach nimmt man so viel Lebensmittelfarbe wie man möchte, je nach dem welchen Farbton ihr erreichen wollt um vermengt das mit der fertigen Buttercreme.

Sind die Muffins abgekühlt, dann nehmt ihr eine kleine Spachtel (alternativ auch ein Messer) und bestreicht den Muffin damit.
Danach nehmt ihr die Smarties  und setzt diese als Augen darauf; mit Royal Icing (Schwarz), könnt ihr Pupillen darauf machen.

Im Anschluss nehmt ihr 3 saure Schlangenoder Lakritzen  (Beine) pro Seite für die Spinne und drückt das eine Ende in die weiche Buttercreme hinein.All Eyez on Me live streaming film

Halloween Party - backen fuer Kinder

Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

RAFFINI KINDEREVENTS

Jul 212013
 

Viele Eltern haben das Problem, dass manche Kinder kein oder viel zu wenig Obst essen. Allerdings lieben alle Kinder – ausnahmslos – EIS!

Warum nicht Obst als Eis ans Kind bringen? Obst und Gemüse Schmuggeln ist eine alte Methode und oft der einziger Ausweg der Eltern um eine gesunde Ernährung zu unterstützen…

Wir haben zwar das Glück, dass Maja vom Anfang an täglich viel verschiedene Sorten an Obst liebt, trotzdem versuchen wir ein selbstgemachtes Eis als Ersatz für gekauftes Zucker-Eis anzubieten, da es schlicht gesunder ist.

Hier eine einfache Lösung, wie man es machen kann.

Man nimmt Obst, wie Erdbeeren, kann verschiedene Beeren (Himbeeren, heidelbeeren), Bananen (wird dadurch süßer und fester), Aprikosen, Pfirsich usw. dazufügen. Das alles in einem Shaker mixen. dann in die Tupper Eis Förmchen eingießen und fertig! Ohne Zutaten, Sahne, Milch usw. Absolut pure Vitamin- Bombe!

Wir haben aber noch spannender für Maja gemacht:-:-) Das bring noch mehr Spaß in die Sachen, wenn das Kind ein die Förmchen jeweils einen Smartie oder Ähnliches versteckt.

Maja ist dann jedes mal sehr gespannt beim Eis essen, wann sie den Smartie findet:-)

Im Video habe ich gestern mit Maja Euch aufgezeichnet wie es geht und wie man vor allem sieht, was für Spaß es dem Kind macht.

Wenn man eine größere Menge macht, einfach den verbliebenen Saft als Vitamin Bombe austrinken:-)

Obst Shake

Guten Appetit!

Jowita und Maja

www.raffini-kinderevents.de