Mrz 142015
 

Nach einer längeren Backpause, haben wir einen Osterhasen Kuchen für Euch gebacken!

Ein absoluter Augenschmaus für Kinder und die ganze Familie bei dem Osterfest. Ganz einfach zu machen – Ihr braucht nur zwei Kuchen zu backen und dekorieren. Wir haben diesmal Fertigmischung genommen.

Das Rezept für Frosting/ Buttercreme haben wir etwas verändert, damit es nicht so süß ist:

statt 450g weiche Butter haben wir nur die Hälfte Butter und Hälfte Frischkäse genommen, dann 1 Prise Salz und 600g Puderzucker (gesiebt). Dazu die Lebensmittelfarbe in schwarz mischen. Wir nehmen Wilton Icing Colors, zu bestellen in Amazon.

Maja hat wieder sehr viel Spaß dabei gemacht und Quatsch gemacht – schaut Euch mit den Kids an, es wird sie bestimmt zum gemeinsamen Backen animieren.

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Viel Spaß beim Nachbacken, die Kids werden es lieben!

Natürlich könnt Ihr Raffini Kinderevents für Osterfest mit einer Kinderanimation, Basteln Station buchen oder Osterhase Maskottchen mieten für gemeinsame Ostereier Suche.

Den Osterhase könnt Ihr in ganzem Raum Mannheim, Rhein-Neckar buchen / mieten für Ostereier Suche Zuhause privat oder in der Kita, Gemeinde, öffentlichem Event.

Jetzt viel Spaß beim Zuschauen – hier geht es zum .

Gerne könnt Ihr mit den Kids in unserem Blog oder im You Tube Kanal stöbern und schöne Sachen ausprobieren ob gemeinsames Basteln oder Backen. Auf der facebook Seite seid ihr täglich über Eventtipps, news informiert.

Apr 192014
 

Wir haben vor paar Wochen ein neues Back-Video in unserem YouTube Kanal gezeigt. Es ist ein Regenbogen Kuchen, diesmal anders – in den Ostereiern gefüllt!

Raffini Osterhase

Es kam toll an, wurde mehrmals nachgebacken, ein Besuch von unserem Osterhase dürfte im Video aus nicht fehlen.

Den Osterhase könnt Ihr buchen für Eiersuche im Verein, Kindergarten, öffentlichem Fest, Ostermarkt oder einfach privat.

Regenbogen Ostereier

Hier könnt Ihr das Video mit der Backanleitung sehen: VIDEO

Hier noch das vollständige Rezept für Kuchen im Ei:

Osterhasen-Eier:

Vorbereitung der Eier:

10 große Eier nehmen
Mit einem Pickser an der unteren Seite des Ei´s (größere Fläche), ein Loch stechen, (Fingerdick) und den Inhalt komplett rausschütteln (6 von den Eiern könnt ihr für den Teig nehmen)

Eier nun einfärben (kann man in jedem Drogeriemarkt oder Einkaufsladenkette erhalten)

Rezept für Teig:

250g Zucker
6 Eier
2P. Vanillezucker
150ml Zitronenlimo (Sprite o.ä.)
250ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
420g Mehl
1P. Backpulver
1P. Vanilla Back (o.ä. Vanille-Aroma)

Teig nun aufteilen (je nachdem wie viele Farben ihr wollt) in Schüsseln und mit Lebensmittelfarbe (bsp. Dr. Oetker) einfärben.

Jeden Schüsselinhalt in einen Gefrierbeutel geben und von dem Beutel eine Ecke abschneiden (somit könnt ihr ohne Sauerei den Teig in die Eierschalen bekommen.

Eier vorher einfetten!!! Es gibt Backspray in Amazon –leider teuer aber gut!

Backzeit:

Die werden dann für 20-23 Minuten gebacken bei 180 Celsius

Guten Appetit!